宝宝专用：简单易学，营养满分，宝宝辅食馒头的6种美味做法

1. 纯蔬菜馒头

主题句

纯蔬菜馒头不仅色泽诱人，而且富含维生素和矿物质，是宝宝辅食的好选择。

材料

• 面粉 100克
• 胡萝卜 50克
• 土豆 50克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 1克
• 清水 适量

做法

1. 胡萝卜和土豆洗净去皮，切成小块，蒸熟后压成泥。
2. 鸡蛋打散，与胡萝卜土豆泥混合均匀。
3. 面粉中加入酵母，倒入胡萝卜土豆泥和鸡蛋液，揉成光滑的面团。
4. 面团发酵至两倍大，取出揉搓排气，分割成小剂子。
5. 将小剂子搓成馒头的形状，放入蒸锅中，醒发10分钟。
6. 开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟，即可出锅。

2. 肉末蔬菜馒头

主题句

肉末蔬菜馒头口感丰富，既满足了宝宝的味蕾，又提供了丰富的营养。

材料

• 面粉 100克
• 猪肉末 50克
• 胡萝卜 30克
• 青菜 30克
• 酵母 1克
• 清水 适量

做法

1. 胡萝卜和青菜洗净切碎，猪肉末中加入少许盐和生抽，搅拌均匀。
2. 面粉中加入酵母，倒入胡萝卜青菜和肉末，揉成光滑的面团。
3. 面团发酵至两倍大，取出揉搓排气，分割成小剂子。
4. 将小剂子搓成馒头的形状，放入蒸锅中，醒发10分钟。
5. 开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟，即可出锅。

3. 果味馒头

主题句

果味馒头甜而不腻，适合宝宝对甜食的喜爱，同时富含膳食纤维。

材料

• 面粉 100克
• 酵母 1克
• 清水 适量
• 水果（如香蕉、苹果等）适量

做法

1. 水果洗净去皮，切成小块，用搅拌机打成泥。
2. 面粉中加入酵母，倒入水果泥，揉成光滑的面团。
3. 面团发酵至两倍大，取出揉搓排气，分割成小剂子。
4. 将小剂子搓成馒头的形状，放入蒸锅中，醒发10分钟。
5. 开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟，即可出锅。

4. 芝麻馒头

主题句

芝麻馒头香脆可口，富含蛋白质和钙质，有助于宝宝骨骼发育。

材料

• 面粉 100克
• 酵母 1克
• 清水 适量
• 白芝麻 适量

做法

1. 面粉中加入酵母，倒入清水，揉成光滑的面团。
2. 面团发酵至两倍大，取出揉搓排气，分割成小剂子。
3. 将小剂子搓成馒头的形状，表面撒上白芝麻。
4. 放入蒸锅中，醒发10分钟。
5. 开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟，即可出锅。

5. 豆沙馒头

主题句

豆沙馒头甜而不腻，豆沙中的蛋白质和膳食纤维对宝宝健康有益。

材料

• 面粉 100克
• 酵母 1克
• 清水 适量
• 豆沙 适量

做法

1. 面粉中加入酵母，倒入清水，揉成光滑的面团。
2. 面团发酵至两倍大，取出揉搓排气，分割成小剂子。
3. 将小剂子搓成馒头的形状，中间包入豆沙。
4. 放入蒸锅中，醒发10分钟。
5. 开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟，即可出锅。

6. 红枣馒头

主题句

红枣馒头香甜可口，红枣中的维生素和矿物质有助于宝宝增强免疫力。

材料

• 面粉 100克
• 酵母 1克
• 清水 适量
• 红枣 适量

做法

1. 红枣洗净去核，切成小块。
2. 面粉中加入酵母，倒入清水，揉成光滑的面团。
3. 面团发酵至两倍大，取出揉搓排气，分割成小剂子。
4. 将小剂子搓成馒头的形状，表面撒上红枣。
5. 放入蒸锅中，醒发10分钟。
6. 开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟，即可出锅。