在这个快节奏的时代，家长们都在寻找既方便又营养的宝宝辅食。今天，我要给大家分享一款简单易做、营养丰富的宝宝星星饼干，只需两步，就能让宝宝爱不释口。让我们一起来看看吧！
准备材料
主料
- 中筋面粉：100克
- 鸡蛋：1个
辅料
- 糖粉：10克（可根据宝宝口味适量增减）
- 泡打粉：1/2茶匙
- 牛奶：适量
制作步骤
第一步：和面
- 将鸡蛋打入碗中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。
- 筛入中筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，加入适量牛奶，揉成光滑的面团。
- 将面团盖上保鲜膜，松弛30分钟。
第二步：制作星星饼干
- 将松弛好的面团擀成0.5厘米厚的面片。
- 用星星模具压出星星形状，多余的边角料可以重新揉成面团继续制作。
- 将压好的星星饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上，预热烤箱至180℃。
- 烤箱预热好后，将饼干放入烤箱中层，烘烤10-15分钟，直至饼干边缘呈金黄色。
营养分析
这款宝宝星星饼干，选用中筋面粉作为主要原料，富含碳水化合物，为宝宝提供能量。鸡蛋含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的生长发育。糖粉和牛奶则能增加饼干的口感，同时提供钙和维生素等营养素。
注意事项
- 面团松弛时间不宜过长，以免面团发酵，影响口感。
- 烘烤温度和时间根据自家烤箱调整，以免烤焦。
- 糖粉和牛奶的用量可根据宝宝口味适量增减。
结语
这款简单易做的宝宝星星饼干，不仅营养美味，还能激发宝宝的食欲。家长们不妨动手尝试一下，让宝宝享受美食的同时，也能健康成长！