在这个寒冷的冬日里，一碗热腾腾的泡面无疑能给我们带来温暖。今天，就让我来教大家如何用白象香菜泡面，轻松自制出家常味的美味佳肴。
一、食材准备
首先，我们需要准备以下食材：
- 白象香菜泡面一袋
- 香菜适量
- 鸡蛋1个
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 酱油适量
- 醋适量
二、制作步骤
1. 准备香菜
将香菜洗净，切成小段备用。
2. 煮面
将白象香菜泡面按照包装上的说明煮至七成熟，捞出过冷水，沥干水分备用。
3. 打鸡蛋
在碗中打入一个鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4. 炒面
锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，炒至凝固后盛出备用。
5. 炒香菜
锅中留少许油，加入葱花炒香，再加入香菜段翻炒至断生。
6. 混合
将煮好的面条和炒好的鸡蛋、香菜混合在一起，加入适量的酱油、醋和盐，搅拌均匀。
7. 出锅
将混合好的面条装盘，即可享用美味的白象香菜泡面。
三、小贴士
- 煮面时，可以根据个人口味调整煮面的时间，煮至自己喜欢的口感即可。
- 鸡蛋可以换成火腿、培根等食材，增加口感和营养。
- 酱油、醋的用量可以根据个人口味调整。
在这个寒冷的冬日，让我们一起动手，用白象香菜泡面为家人和朋友带来一份暖胃美味吧！