在这个快节奏的时代，人们总是渴望在忙碌的生活中找到一份简单而美味的慰藉。白象香菜末面，就是这样一道既方便又充满家常味道的面食。今天，就让我们一起走进厨房，学习如何轻松自制香浓香菜面，为你的餐桌增添一抹清新。
准备材料
首先，我们要准备好以下材料：
- 白象香菜末面一袋
- 新鲜香菜适量
- 猪肉末或牛肉末适量
- 姜末、蒜末各少许
- 葱花少许
- 食用油适量
- 盐、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱各适量
- 鸡精或味精少许
制作步骤
1. 准备香菜
将新鲜香菜洗净，切成末备用。香菜的清香将为面条增添独特的风味。
2. 炒肉末
锅中倒入适量食用油，油热后放入姜末、蒜末爆香，接着加入猪肉末或牛肉末，翻炒至变色。
3. 调味
在炒肉末的过程中，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和豆瓣酱，继续翻炒均匀。豆瓣酱的加入会让肉末更加鲜美。
4. 煮面
在另一个锅中，将白象香菜末面按照包装上的说明煮至八成熟，捞出备用。
5. 混合
将煮好的面条放入碗中，加入炒好的肉末、香菜末和葱花，搅拌均匀。
6. 调味
根据个人口味，可以适量加入鸡精或味精，再次搅拌均匀。
小贴士
- 选择新鲜香菜，香味更浓郁。
- 炒肉末时，加入豆瓣酱可以增加面条的鲜味。
- 煮面时，注意控制火候，以免煮过头。
- 根据个人口味，可以适量调整调料的用量。
白象香菜末面，简单易做，美味可口。在忙碌的生活中，为自己和家人制作这样一道家常美食，不仅能满足味蕾，还能带来一份温馨和快乐。快来试试吧，相信你一定会爱上这道香浓香菜面！