在忙碌的生活中，偶尔来一碗热腾腾、香浓可口的拌面，无疑是一种享受。今天，就让我来教你如何轻松自制白象香菜面加拌面，让你在家也能享受到地道的家常美味。
选材与准备
首先，我们需要准备以下食材：
- 白象香菜面一袋
- 香菜适量
- 葱一根
- 生姜一小块
- 鸡蛋一个（可选）
- 肉末或蔬菜末（可选）
- 酱油、醋、辣椒油、芝麻酱等调味品
制作步骤
1. 准备调料
在锅中加入适量的水，烧开后将白象香菜面放入，煮至面条熟透。期间，我们可以准备以下调料：
- 将香菜洗净切碎，葱切成小段，生姜切成末。
- 准备好酱油、醋、辣椒油、芝麻酱等调味品，根据自己的口味调配。
2. 煮面
将面条煮至熟透后，捞出沥干水分，放入碗中备用。
3. 调味
在面条中加入适量的酱油、醋、辣椒油、芝麻酱等调味品，搅拌均匀。
4. 加热油
在锅中加入适量的食用油，加热至油温5成热时，加入葱姜蒜末爆香。
5. 加入肉末或蔬菜末
将肉末或蔬菜末放入锅中，翻炒均匀。
6. 加入面条
将煮好的面条放入锅中，翻炒均匀。
7. 加热香菜
将香菜放入锅中，翻炒均匀。
8. 出锅
将炒好的面条盛出，放入碗中，加入鸡蛋液（可选），搅拌均匀即可。
小贴士
- 面条煮至熟透后，捞出时要沥干水分，以免影响口感。
- 调味品可以根据个人口味进行调整，喜欢辣的可以多加辣椒油。
- 炒面时，火候不宜过大，以免烧糊。
现在，一碗香浓可口的白象香菜面加拌面就完成了。快快动手，为自己和家人做上一碗吧！