嘿，美食爱好者们！今天要和大家分享一道简单又美味的家常拌面——白象香菜拌面。这道面食不仅方便快捷，而且味道独特，是许多人的心头好。接下来，就让我来揭秘这道美味的制作过程，让你轻松在家就能享受到正宗的家常风味。
准备食材
在开始制作之前，我们需要准备以下食材：
- 白象方便面一袋
- 香菜适量
- 花椒油适量
- 醋适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 鸡精或味精适量
制作步骤
1. 准备面条
首先，将白象方便面按照包装上的说明进行泡面。这里需要注意的是，泡面的时间不宜过长，以免面条变得过于软烂。泡好后，捞出面条，用冷水冲洗干净，沥干水分备用。
2. 准备调料
接下来，将香菜洗净切成小段，蒜末准备好。在碗中加入适量的花椒油、醋、酱油、盐和鸡精或味精，搅拌均匀，制成调料。
3. 拌面
将沥干水分的面条放入大碗中，倒入调好的调料，搅拌均匀。然后，加入香菜段和蒜末，再次拌匀。
4. 装盘
最后，将拌好的面条装盘，即可享用。
小贴士
- 泡面时间不宜过长，以免面条变得过于软烂。
- 香菜和蒜末的量可以根据个人口味进行调整。
- 调料可以根据个人口味进行变化，比如加入辣椒油、芝麻酱等。
总结
白象香菜拌面是一道简单又美味的家常拌面，制作过程简单易学。通过以上步骤，你可以在家轻松享受到正宗的家常风味。赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的拌面！