🍪 准备材料：
- 奥利奥饼干：1包（约200克）
- 无盐黄油：50克
- 鸡蛋：2个
- 细砂糖：50克
- 巧克力酱：适量
- 植物油：30毫升
- 低筋面粉：30克
- 牛奶：30毫升
- 泡打粉：1/4茶匙
🍪 制作步骤：
制作奥利奥饼干底：
- 将奥利奥饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压碎成细小的颗粒。
- 将无盐黄油隔水融化，与奥利奥饼干碎混合均匀。
- 将混合好的饼干底倒入模具中，用勺子压平，放入冰箱冷藏30分钟。
制作巧克力夹心：
- 将巧克力酱加热至融化，备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
- 加入植物油和牛奶，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀。
- 将打发好的面糊倒入模具中，轻轻震动模具，使面糊分布均匀。
- 用牙签在面糊上划出十字，帮助面糊更好地膨胀。
- 预热烤箱至180℃，将模具放入烤箱中层，烘烤约15分钟。
组装蛋糕：
- 烤好的蛋糕取出，待其冷却后，用刀子沿着模具边缘轻轻划一圈，取出蛋糕。
- 将蛋糕切成三片，最下面的一片铺上巧克力酱。
- 将第二片蛋糕放在巧克力酱上，再次铺上一层巧克力酱。
- 最上面的一片蛋糕放在第三层，轻轻按压，使蛋糕层之间紧密结合。
- 将蛋糕放入冰箱冷藏至少2小时，使其更加紧实。
🍪 小贴士：
- 选择口感好、质地扎实的奥利奥饼干，这样制作出的蛋糕底会更加香脆。
- 巧克力酱可以选择自己喜欢的品牌和口味，如黑巧克力、牛奶巧克力等。
- 烘烤过程中，注意观察蛋糕的膨胀情况，避免过度烘烤。
- 蛋糕冷藏时间越长，口感越佳。
🎉 完成啦！
通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味的奥利奥千层盒子巧克力夹心蛋糕。这款蛋糕不仅外观诱人，口感丰富，而且制作过程简单，非常适合家庭制作。快来动手试试吧！🍩🍪