奶酪棒，这种既方便又美味的零食，一直是很多人的心头好。但是，外面的奶酪棒往往含有较多的添加剂，不如自己动手做的健康。今天，就让我来教你如何使用安佳奶酪碎，在家轻松制作美味又健康的奶酪棒吧！
准备材料
首先，你需要准备以下材料：
- 安佳奶酪碎 200克
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 50克
- 白砂糖 30克
- 黄油 20克
- 柠檬汁 5毫升
- 蜂蜜 10毫升
- 糖霜适量（用于装饰）
制作步骤
步骤一：混合材料
- 将黄油切成小块，室温软化。
- 将软化的黄油和白糖混合，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
- 加入鸡蛋，继续打发至均匀。
- 加入柠檬汁和蜂蜜，搅拌均匀。
步骤二：加入干性材料
- 将低筋面粉筛入打发好的黄油糊中。
- 用刮刀翻拌均匀，直至没有干粉。
步骤三：加入奶酪碎
- 将安佳奶酪碎加入面糊中。
- 用手轻轻揉搓，使奶酪碎与面糊充分混合。
步骤四：成型与烘烤
- 将混合好的面糊装入裱花袋，挤成小圆球状，放在烤盘上。
- 预热烤箱至180℃，将奶酪棒放入烤箱中层，烘烤约15分钟，直至表面金黄。
步骤五：装饰与享用
- 烤好的奶酪棒取出，待冷却后，用糖霜进行装饰。
- 放入密封容器中保存，即可享用美味又健康的奶酪棒啦！
小贴士
- 在混合干性材料时，要轻轻翻拌，避免面糊过于紧实。
- 烘烤时间根据烤箱实际情况调整，避免烤焦。
- 可以根据个人口味，在奶酪碎中加入其他食材，如坚果、果干等。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味又健康的奶酪棒了。快动手试试吧，相信你一定会做出令人惊喜的成果！