奶酪焗饭，这道集美味与营养于一身的家常美食，不仅能够满足大人和孩子们的味蕾，更是家庭聚餐时的佳品。今天，就让我来为大家揭秘安佳奶酪焗饭的制作过程，让你轻松掌握这道美味佳肴，让家里的老人和孩子都爱不释碗！
一、材料准备
首先，我们需要准备好以下食材：
- 米饭：1碗
- 鸡胸肉：150克
- 火腿：50克
- 青豆：适量
- 胡萝卜：适量
- 青葱：适量
- 奶酪：适量（建议使用安佳奶酪）
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 橄榄油：适量
二、制作步骤
1. 准备食材
将鸡胸肉切成丁，火腿切成小片，青豆和胡萝卜洗净切丁，青葱切碎备用。
2. 炒制食材
锅中倒入橄榄油，放入鸡胸肉丁，炒至变色后加入火腿片、青豆和胡萝卜丁，继续翻炒均匀。
3. 加入米饭
将事先煮好的米饭放入锅中，用铲子充分拌匀，使米饭均匀裹上调料。
4. 调味
根据个人口味加入盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。
5. 焗制
将炒好的米饭平铺在烤盘上，撒上切碎的青葱，然后均匀铺上一层奶酪。
将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤制10-15分钟，直到奶酪表面呈现出金黄色。
6. 出炉
将烤好的奶酪焗饭取出，撒上剩余的奶酪，继续放入烤箱中烤制5分钟，直到奶酪完全融化。
三、小贴士
- 炒制米饭时，火不宜太大，以免米饭烧焦。
- 加入奶酪后，可根据个人喜好调整奶酪的用量。
- 烤制过程中，注意观察奶酪焗饭的烤制情况，避免烤焦。
四、享用
烤好的安佳奶酪焗饭香气扑鼻，口感鲜美。搭配一杯热腾腾的饮品，无论是早餐还是晚餐，都是不错的选择。快来试试这道美味吧，让你的家人朋友都为之倾倒！