古镇风情，美食诱惑
安昌古镇，位于浙江省绍兴市柯桥区，是一座历史悠久的水乡古镇。这里不仅风景如画，而且美食琳琅满目。其中，安昌古镇蛋卷名店更是以其独特的蛋卷闻名遐迩，吸引了无数食客前来品尝。
蛋卷名店：古镇美食的代表
地址
安昌古镇蛋卷名店的地址如下：
- 绍兴市柯桥区安昌古镇
- 具体位置：古镇内老街中段
这里交通便利，游客可以乘坐公共交通工具直达古镇，然后步行至蛋卷名店。
电话
如果您想提前预订或者了解更多信息，可以拨打以下电话：
- 电话：0575-82012345
品味古镇地道美食
安昌古镇蛋卷名店的蛋卷，选用上等鸡蛋、纯手工制作，口感酥脆，香甜可口。每一块蛋卷都承载着古镇的历史文化，是游客们体验古镇风情不可或缺的美食之一。
蛋卷制作工艺
- 选材：选用新鲜鸡蛋，确保蛋液的品质。
- 和面：将鸡蛋液与适量的面粉、糖等调料混合均匀。
- 摊制：将和好的面糊摊在特制的铁板上，待面糊凝固后翻面。
- 切块：待蛋卷完全冷却后，将其切成小块。
周边美食推荐
除了蛋卷，安昌古镇还有许多其他特色美食，以下是一些不容错过的美食推荐：
- 豆腐干：选用优质豆腐，经过特殊工艺制作而成，口感独特。
- 腊肠：采用传统工艺腌制，味道鲜美，肉质紧实。
- 臭豆腐：虽然名字让人望而却步，但实则外酥里嫩，香气扑鼻。
结束语
安昌古镇蛋卷名店，是古镇美食的代表之一。在这里，您可以品尝到地道的蛋卷，感受古镇的历史文化。下一次来到绍兴，不妨来安昌古镇，开启一段难忘的寻味之旅。