在每年的中秋节前后，月饼作为传统节日食品，备受消费者喜爱。然而，随着市场的繁荣，月饼的质量问题也日益凸显。2019年，广西对月饼市场进行了大规模的质量检查，以下是对此次检查中不合格产品的揭秘以及选购月饼的实用指南。
一、2019年广西月饼质量大检查概述
2019年，广西壮族自治区食品药品监督管理局针对全区范围内的月饼生产、销售环节进行了全面检查。此次检查共抽检了200多家企业生产的月饼产品，涉及多个品牌和种类。检查结果显示，部分月饼产品存在质量问题，包括馅料不达标、包装不规范、添加剂超标等。
二、不合格产品揭秘
馅料不达标：部分月饼的馅料中，糖、油脂含量不符合国家标准，甚至存在霉变、酸败等现象。
包装不规范：部分月饼的包装存在破损、标识不清、过期等问题，严重影响了消费者的购买信心。
添加剂超标：部分月饼在生产过程中，使用了过量的食品添加剂，如防腐剂、色素等，对人体健康造成潜在威胁。
虚假宣传：部分企业为了吸引消费者，夸大月饼的口感、功效等，误导消费者。
三、选购月饼指南
查看生产日期和保质期：购买月饼时，首先要查看生产日期和保质期，确保产品在保质期内。
选择正规渠道：尽量在正规超市、专卖店等渠道购买月饼，避免购买来源不明的产品。
关注品牌口碑：选择知名品牌、口碑良好的月饼产品，这些品牌在质量把控上相对更有保障。
查看配料表：仔细查看配料表，了解月饼的成分，避免购买含有过量添加剂的产品。
品尝口感：在条件允许的情况下，可以品尝月饼的口感，判断其是否符合预期。
注意包装：检查月饼的包装是否完好，标识是否清晰，避免购买破损、过期或标识不清的产品。
四、总结
2019年广西月饼质量大检查，为消费者揭示了不合格产品的存在。在选购月饼时，消费者应提高警惕，关注产品质量，确保自己和家人的健康。同时，也希望相关部门能够加大监管力度，保障食品安全，让消费者能够放心购买、安心食用。