杏鲍菇，这种质地紧密、味道鲜美的食材，与方便面这种快捷方便的食物结合，能碰撞出意想不到的美味。下面，我就来分享几种用方便面搭配杏鲍菇的做法，让你轻松做出美味佳肴。
杏鲍菇炒方便面
材料
- 方便面 100g
- 杏鲍菇 150g
- 胡萝卜 1根
- 青红椒 各半个
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 少许
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
做法
- 方便面按照包装指示泡软备用。
- 杏鲍菇洗净切成丝，胡萝卜切成细丝，青红椒去籽切丝。
- 热锅凉油，油热后下蒜末爆香，接着加入杏鲍菇丝翻炒至变软。
- 加入胡萝卜丝和青红椒丝继续翻炒，炒至断生。
- 下入泡软的方便面，快速翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽调味，根据口味适量加盐和鸡精。
- 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
杏鲍菇酸辣方便面
材料
- 方便面 100g
- 杏鲍菇 150g
- 酸菜 适量
- 青红椒 各半个
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
做法
- 方便面按照包装指示泡软备用。
- 杏鲍菇洗净切成片，酸菜切丝，青红椒去籽切丝。
- 热锅凉油，油热后下蒜末爆香，加入酸菜翻炒出香味。
- 加入杏鲍菇片，翻炒均匀至杏鲍菇片变软。
- 下入泡软的方便面，快速翻炒均匀。
- 根据口味加入适量醋和盐调味，撒上葱花和鸡精，翻炒均匀即可。
杏鲍菇方便面汤
材料
- 方便面 100g
- 杏鲍菇 150g
- 番茄 1个
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
- 鸡汤或清水 适量
做法
- 方便面按照包装指示泡软备用。
- 番茄洗净切块，杏鲍菇切片。
- 热锅凉油，油热后下蒜末和番茄块翻炒出汁。
- 加入适量鸡汤或清水，放入杏鲍菇片和泡软的方便面，大火煮沸。
- 加入鸡精和盐调味，撒上葱花，即可出锅。
这几种方便面搭配杏鲍菇的做法，既简单又美味。赶快动手试试吧！